11月29日(火)のランチ
2016年11月29日の調理実習メニュー 野菜たっぷり焼きそば(タケノコは田上産) さつまいものごま和え かき卵の味噌汁 漬物 白玉ぜんざい
もっと読む2016年11月29日の調理実習メニュー 野菜たっぷり焼きそば(タケノコは田上産) さつまいものごま和え かき卵の味噌汁 漬物 白玉ぜんざい
もっと読む2016年11月25日の調理実習メニュー ハンバーグ きのこデミグラスソース つけあわせ(人参のグラッセ, ブロッコリー) ヴィシソワーズ チンゲンサイのあっさり炒め 大根の甘酢漬け ご飯 黒糖のパンナコッタ(香りづけ:[…]
もっと読む11月20日に今年4回目のオープンスクールを開催しました。 今回はなんと遠く大阪から理事長先生にもお越しいただきました! 体験授業には、恒例の「ランチ体験」と、 今回が初めてとなる「聴く力トレーニング」を行いました。 体[…]
もっと読む2016年11月18日の調理実習メニュー スパゲティナポリタン サラダ(柿:講師自宅産, ハーブ:地元産) 南高梅ドレッシング スフレ・オ・マロン(香りづけ:ダークラム) ※スフレ・オ・マロンは講師が作りました。
もっと読む2016年11月15日の調理実習メニュー おにぎらず(鮭・たらこ・焼肉) 豚汁 切り干し大根の煮つけ 漬物 りんご リンゴのタルトタタン(リンゴ:紅玉, 香りづけ:カルヴァドス) ※リンゴのタルトタタンは講師が作りました[…]
もっと読む松陰高等学校燕三条校では、下記の通りオープンスクールを実施しております。 入学希望者だけでなく、保護者、学校関係者のご参加も歓迎いたします。 みなさまお気軽にお越しください。 日時 11/20(日) 12/16(金) […]
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